こんにちは。

アッという間に、１１月も終盤です。コロナ感染者も減少し、街中は賑わいを少しづつ取り戻しておりますね。

お元気でしょうか？

１１月は新しい生徒さんとの楽しい時間。リピーターさんとのレッスンがありました。

新規の生徒さんは、同年代のママさん。私とは違い、まだお子様が小さい、家事に育児にと一生懸命に頑張ってこられたとても素敵な女性でした。『おうちごはん』を受講され、圧力鍋で数分でたく季節の炊き込みご飯には感動して頂き、『圧力鍋』購入まで考えていらしゃいました(笑)。使ってみないと調理器具って分からないんですよね。量販店やネットではお試しってないし…そんな時こそ、ご相談ください♪普段のお料理に応用できる方法から調味料のタイミングなど知れば得する情報をレッスンでは伝授致します。

中旬には、昨年から定期的に教室を利用されている生徒さん。ちょっと嬉しいご報告も。どうやら、パートナーさんと新しい家族を作るようです。しばらくは忙しいので、来られなくなるとは残念ですが…でも、彼女と過ごしたレッスンでの時間はとても楽しかったです。味付けや食材の使い方に少し不安と悩みがあったようですが…お魚を煮る時の香味野菜の使い方や煮る・焼く・揚げると基本をいかに、お家では手を抜いて、でも美味しく作るためのコツなどレッスンを通してお伝え出来ました。結婚や新しい家族ができることには、誰しも不安があるものですが、好きな人との時間って、いろいろ乗り越えることもあるけど、お互いの時間を大切に、ときに、目をつぶって、思いやる気持ちがあればきっと幸せになれるはず！笑顔溢れる食卓を今度は、ご自分なりに楽しんで作っていってほしいです。

来月のレッスンの情報は『１２月のレッスン』に詳細がございますので参照ください。

http://kitchen132.starfree.jp/wp/2021%e5%b9%b412%e6%9c%88%e3%81%ae%e3%83%ac%e3%83%83%e3%82%b9%e3%83%b3/

おウチゴハンから簡単にできるお菓子、好評なパンのレッスンまでいつものメニューから季節を取り入れたものまでいろいろご用意しております。クリスマスや御節料理のレッスンもございます。

お気軽にお問合せくださいませ。

１２月２７日が今年の最後のレッスンの日となります。お時間が合えばレッスンのお申込みいつでもおまちしておりますのでLINEまたはお問合せフォームよりどうぞ♪

秋も深まり、朝の寒さは起きるには少し勇気がいる気温になってきました。

体調も崩しやすい季節です。どうかご自愛くださいませ。

また、レッスンでお会いできるのを楽しみにしております。

『小さなキッチン』よこやさとみ