一足早く、九州が梅雨入りしたのは5月下旬。東海地方も間もなくかしら…。今年も早々と、『土付きの”らっきょう”』が売られておりました。皮を剥き、丁寧に拭いて、ツゥ～ンとする酢と砂糖と塩を沸かして。毎年恒例の季節の仕事を終えました。
季節がまた１つ進み、世の中では、米高騰でため息もつきたくなるのですが、店頭には早くも夏野菜が並び始めました。新生姜、とうもろこし、ズッキーニ。脂の乗った鯵に鰯。日間賀島のタコも少しお値段が安くなるのは夏の初めです♪梅雨に、仕事疲れも体に出やすい今の時期だからこそ、手作りご飯でほっこり体をリセットはいかがでしょうか？６月は父の日もありますしね。
『選んで！作って！お持ち帰りのできる！おうちごはんのレッスン』 5700円
・ごはんもの
・メイン（肉・魚・豆製品を使った主菜１品）
・副菜（常備菜になるようなおかず２品）
・簡単おやつ（手作りお菓子を１品）
合計５品（各2～3人分ずつ）を2時間で作るレッスン。
『選んで！』『作って！』『お持ち帰りのできる！』おうちごはんのレッスン。
完全マンツーマンの料理教室です。
気負わずに料理の楽しさを、自信に繋がるレッスンを心がけ、特別なお料理ではなく、季節の食材を使いご自宅でもすぐに再現できる家庭料理を中心に豊富なメニューをご用意しております。
メニューは全て、お選び頂けます。作りたいお料理を作ってみませんか？
身近なスーパーで手に入る食材・調味料を使って。ちょっとしたコツを抑えて、あっと言う間に、ご飯もの（１品）・メイン（１品）・副菜（２品）・デザートまで２時間で作ります。すべてがマンツーマンなので、１～１０までご自分で作るからこその発見と楽しさもあるはずです！（→苦手なところはしっかりとお手伝いしますのでご心配なく♪）
ご飯ものは、店頭に並び始めた初物、『新生姜＆茗荷の炊き込みご飯』をはじめ…定番の『鶏ごぼうご飯』。小豆も簡単に炊ける『お赤飯』。元気を出したい人には『ビビンバ』『タコライス』など…味も富んだメニューからお選び頂けます。
メインは、肉・魚・豆製品を使ったお料理を1品。こちらも、揚げ物・炒め物・煮込み料理など豊富なメニューを取り揃えております。豆腐をアレンジして作る『ガパオ風』。旬を迎えた鰯や味を使った家庭料理の定番、煮付け・照焼・フライ。圧力鍋を使い15分で完成できる『豚の白ワイン煮』など…。作ってみると案外簡単にできる発見に繋がります。
副菜は2種お選び頂けます。家庭の味。常備菜の代表。『肉じゃが』をはじめ、『生春巻き』や根菜や乾物を使ったサラダなど…。覚えておくと便利なお料理がいろいろございます。
おやつは、手軽にお家でも楽しんで欲しい！とコンセプトに。3種類を混ぜて作るだけの『自家製グラノーラ』。名古屋名物『鬼饅頭』。フードプロセッサーで作るクッキーなど…。お家でも再現性の高いレシピをご用意しております。
おいしいから続けられる！簡単だから作ってみたい！そんなメニューを取り揃えお待ちしております。
なお、作ったお料理は全てお持ち帰りできますので、ご家庭で大切な方と楽しく食卓を囲んで頂けます。お料理教室に行くのは楽しいけど…意外と疲れませんか？タッパーから取り出して食卓に並べるだけ。普段頑張っている自分へのご褒美です。
お問合せ・ご予約お待ちしております。
お菓子のレッスン ４０００円
お菓子つくりって難しそう…
いいえ、誰でもコツさえ押さえれば
しっかりふわふわのケーキも、定番ガトーショコラも。誰でも簡単にできます。
大切な人へのプレゼント。
初めての手作りお菓子に挑戦される方も大歓迎です♪まずは作ってみて！コツさえおさえればお家で一人でも作れますよ♪
常時２０種類以上のお菓子の中から１つ選んで頂き、生地作りから焼き上げまでできるレッスンです。
贈答用のラッピングも必要な方には無料でプレゼントしております♪
『選べるパンのレッスン』 ３９８０円
常時１５種類以上のパンの中からお好きな種類を１つお選び頂き、生地作りから焼き上げまでおひとりでやって頂けるレッスン。
焼き時間・発酵時間を利用して、パンに合うおかずも２種類作ります。
作ったパン・お料理はすべてお持ち帰り頂けます。
人気の総菜パンから、もっちりベーグル。バターの風味たっぷり塩パン、ベーシックなバターロールなど…何にしようかなぁと選ぶのも楽しいレッスンです。
『キッシュのレッスン』 ４７００円
薄力粉・水・バターで記事を作り、和風または洋風のキッシュを焼き上げるレッスンです。
焼きあがる時間を利用して、キッシュに合うおかずも２種類作ります。
作ったキッシュ・おかずはすべてお持ち帰り頂けます♪
おうちでもできるレシピです。一度、作ってみませんか？
『クッキー缶を作るレッスン』 ￥４7００
クッキー２種類。小さなケーキ１種類。スコーン１種類。
１度のレッスンで４種類のお菓子を作り焼き上げます。お菓子の種類はおすきなものをお選び頂けます♪
ラッピングもするので、世界に１つだけ。あなただけの『クッキー缶』ができます♪贈答用にも喜ばれているレッスンです。
『５品作り置きのレッスン』 ￥7700
選べるメニューは常時３０種類以上。
組み合わせは自由。
お家で作れたら、冷蔵庫にあると嬉しい常備菜から、冷凍にも向いたメイン料理。季節のごはんなど…
お料理のコツも１回のレッスンできっとわかるはず！まずは、お問い合わせだけでもお待ちしております♪
http://kitchen132.starfree.jp/wp/%e7%8f%be%e5%9c%a8%e3%83%ac%e3%83%83%e3%82%b9%e3%83%b3%e5%8f%96%e3%82%8a%e6%89%b1%e3%81%84%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc/
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現在各レッスンで取り扱いのあるメニューです。レッスン以外にも、お一人お一人のお困りごとお悩みに沿ったレッスンのご提案も可能です。
『味付けがうまくできない』『お料理の段取りを教えてほしい！』『時短って？！』など、お料理に関することありませんか？
まずは、お料理を難しく考えず、できることやってみませんか？当教室は、毎日のことだから、続けてやっても負担にならない上手な手抜き方法から、楽しくお料理ができるコツまで作りながらお伝えしております。マンツーマンだから、自分のペースで楽しんで頂けます。そして、みなさん、笑顔で帰っていかれます。
お問い合わせ＆ご予約お待ちしております.
satomi132chibi@gmail．com
こちらまでメールください。１日以内にお問合せの返信をお送り致しますので、メールの確認をお願い致します。
