名古屋も梅雨入りし、彩り豊かな紫陽花が散歩をしていても楽しい季節になりました。湿気と暑さで、キッチンに立つのは億劫になってしまいますが…まぁ、そこは時短料理を屈指して!疲れている体に、美味しい料理で、食べて美味しい!身体の中から元気に!
”とうもろこし”や”ズッキーニ”など夏野菜も安価になりました。魚介では、脂の乗った鰯や鯵も店頭に並んでおります。身近な食材と旬を活かしたメニューを取り揃え今月も各レッスン開講しております。お気軽にお問合せ&ご予約お待ちしております。
『おはぎのレッスン』 4700円

梅雨が明けるころには、旧盆。
八月は、新盆。
心を込めた手作りの『おはぎ』をお供えしませんか?
あずき・きなこ・ごまの3種類12個のおはぎ。
豆から炊く『小豆(重量500g)』。
作ってお持ち帰りのできるレッスンです。
『選んで!作って!お持ち帰りのできる!おうちごはんのレッスン』 5700円

・ごはんもの
・メイン(肉・魚・豆製品を使った主菜1品)
・副菜(常備菜になるようなおかず2品)
・簡単おやつ(手作りお菓子を1品)
合計5品(各2~3人分ずつ)を2時間で作るレッスン。
『選んで!』『作って!』『お持ち帰りのできる!』おうちごはんのレッスン。
完全マンツーマンの料理教室です。
こちらのレッスンでは、『ごはんもの(1品)』『メイン(肉・魚・豆製品を使った主菜1品)』『副菜(2品)』『簡単なおやつ(1品)』合計5品、説明を合わせて2時間で作り上げお持ち帰り頂けるレッスンです。作ったお料理は全て、お持ち帰り頂けますので、おうちの食卓で、日常の常備菜としても楽しんで頂けます。
また、作るお料理は全て生徒様にお選び頂けます。旬の食材を取り入れつつ、特別な材料ではなくどこのスーパーでも手に入る食材で作ります。習ったお料理をお家で再現しやすいレシピをご提案しております。また、圧力鍋やフードプロセッサーをはじめ時短に繋がるお料理のコツあれこれも1回のレッスンで学べます。自分一人で全て作るから、手順なども実践的に経験できるのが特徴です。もちろん、お料理に自信がない方など難しいところはお手伝いも致しますのでご心配なく。
常時30種類以上のレシピからお選び頂けますので、まずは、挑戦したい!食べたい!作れるようになりたい!そんなお料理をマスターしてみませんか?
ご飯ものは、旬を迎えた『とうもろこしご飯』。さっぱり頂ける『みょうが&新生姜の炊き込みご飯』をはじめ、鶏ごぼうご飯・お赤飯・タコライスなど…四季のご飯から行事食までバラエティー豊かに取り揃えております。
メインは、焼く・煮る・炒める・揚げるなど調理法も、そして定番家庭料理から中華、煮込み料理の洋風料理まで作れたら嬉しいメニューがいろいろ。季節の煮魚。ムニエル。叉焼。家庭料理の基本、ハンバーグや唐揚げ、麻婆系など…。圧力鍋やフードプロセッサーも実際に使って経験するチャンスです!
副菜は、肉じゃが・ひじきの煮物・各和え物をはじめ…おつまみに嬉しいピクルス・春巻きなどもございます。冷蔵庫に常備する副菜の幅も増えます。
簡単なおやつは…名古屋名物『鬼饅頭』から、手作りならではの美味しさグラノーラ、混ぜるだけのマフィンなど“おうちおやつ”をお気軽に楽しめます。
レッスンに関する素朴な疑問をはじめ、お気軽にお問合せ&ご予約お待ちしております。
お菓子のレッスン 3980 円

お菓子つくりって難しそう…
いいえ、誰でもコツさえ押さえれば
しっかりふわふわのケーキも、定番ガトーショコラも。誰でも簡単にできます。
大切な人へのプレゼント。
初めての手作りお菓子に挑戦される方も大歓迎です♪まずは作ってみて!コツさえおさえればお家で一人でも作れますよ♪
常時20種類以上のお菓子の中から1つ選んで頂き、生地作りから焼き上げまでできるレッスンです。
贈答用のラッピングも必要な方には無料でプレゼントしております♪
『選べるパンのレッスン』 3980円

常時15種類以上のパンの中からお好きな種類を1つお選び頂き、生地作りから焼き上げまでおひとりでやって頂けるレッスン。
焼き時間・発酵時間を利用して、パンに合うおかずも2種類作ります。
作ったパン・お料理はすべてお持ち帰り頂けます。
人気の総菜パンから、もっちりベーグル。バターの風味たっぷり塩パン、ベーシックなバターロールなど…何にしようかなぁと選ぶのも楽しいレッスンです。
『キッシュのレッスン』 4700円

薄力粉・水・バターで記事を作り、和風または洋風のキッシュを焼き上げるレッスンです。
焼きあがる時間を利用して、キッシュに合うおかずも2種類作ります。
作ったキッシュ・おかずはすべてお持ち帰り頂けます♪
おうちでもできるレシピです。一度、作ってみませんか?
『クッキー缶を作るレッスン』 ¥4700

クッキー2種類。小さなケーキ1種類。スコーン1種類。
1度のレッスンで4種類のお菓子を作り焼き上げます。お菓子の種類はおすきなものをお選び頂けます♪
ラッピングもするので、世界に1つだけ。あなただけの『クッキー缶』ができます♪贈答用にも喜ばれているレッスンです。
『5品作り置きのレッスン』 ¥7700

選べるメニューは常時30種類以上。
組み合わせは自由。
お家で作れたら、冷蔵庫にあると嬉しい常備菜から、冷凍にも向いたメイン料理。季節のごはんなど…
お料理のコツも1回のレッスンできっとわかるはず!まずは、お問い合わせだけでもお待ちしております♪
http://kitchen132.starfree.jp/wp/%e7%8f%be%e5%9c%a8%e3%83%ac%e3%83%83%e3%82%b9%e3%83%b3%e5%8f%96%e3%82%8a%e6%89%b1%e3%81%84%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc/
↑
現在各レッスンで取り扱いのあるメニューです。レッスン以外にも、お一人お一人のお困りごとお悩みに沿ったレッスンのご提案も可能です。
『味付けがうまくできない』『お料理の段取りを教えてほしい!』『時短って?!』など、お料理に関することありませんか?
まずは、お料理を難しく考えず、できることやってみませんか?当教室は、毎日のことだから、続けてやっても負担にならない上手な手抜き方法から、楽しくお料理ができるコツまで作りながらお伝えしております。マンツーマンだから、自分のペースで楽しんで頂けます。そして、みなさん、笑顔で帰っていかれます。
お問い合わせ&ご予約お待ちしております.
satomi132chibi@gmail.com
こちらまでメールください。1日以内にお問合せの返信をお送り致しますので、メールの確認をお願い致します。