暦の上では春とは言いますが…今冬は寒い毎日が続きますね。菜の花や新玉ねぎ、新じゃがなど少しずつ春野菜も並びはじめると嬉しくなります。3月末には桜の開花予報が出ていますがどうなんでしょうね。今年も、好きなもの作って詰め込んだ花見弁当をもって、夜桜とお酒は飲めるかしら。
さて、3月は、『おうちごはんのレッスン』やパン・お菓子などのレギュラーレッスンに加え、17日の『彼岸の入り』に間に合うようにと『おはぎのレッスン』も開講します。小豆を炊いて、土鍋で炊いたご飯で作る、手作りのおはぎ。素朴な味わいながら、作れたら嬉しい伝統の季節の料理です。もし、ご興味があればお気軽にお問合せ＆ご予約お待ちしております。
『おはぎのレッスン』4980円
小豆を炊いて。
土鍋で炊いたご飯で作る
おはぎ
3月17日は彼岸の入り。
手作りおはぎお供えしてみませんか？
きなこ・小豆・黒ゴマの3種類12個のおはぎと、自分で炊いた『小豆』をお持ち帰りできるレッスンです。
『選んで！作って！お持ち帰りのできる！おうちごはんのレッスン』 5980円
・ごはんもの
・メイン（肉・魚・豆製品を使った主菜１品）
・副菜（常備菜になるようなおかず２品）
・簡単おやつ（手作りお菓子を１品）
合計５品（各2～3人分ずつ）を2時間で作るレッスン。
作って！選んで！お持ち帰りのできる！
完全マンツーマンの料理教室です。
料理に自信がない人も苦手意識を持った人も気負わず、自信に繋がるレッスン。おうちで、すぐに作れそうな再現性の高いメニューを豊富に取り揃えてお待ちしております。
まずは、作ってみたいというメニューを選んで、1時間ちょっと。ご飯からデザートまで５品を一人で作って頂きます。誰でもできます！難しそうなとき、困ったときは隣にいますのでご安心を。フードプロセッサーや圧力鍋を使った時短と節約に繋がる料理も多く、実践的に体験して頂けます。
一度いらしてみてください。料理が身近に感じられます♪
スーパーでも手に入る身近な食材と旬のものを取り入れながら、ご飯もの・メイン・副菜（２種）・簡単なおやつの５品を１時間強で作ります。１品につき２～３人分。作ったお料理は全てお持ち帰りできます。ゆっくりお家の食卓で楽しんでくださいませ♪
春は、新生活を始められる方、お祝いの季節。スーパーにも少しずつ春の食材もならびｈ味増しました。
ご飯ものをは…お祝いにぴったり『お赤飯』から、3月の節句『季節のちらし寿司』。キンパ・タコライス・パエリア・サムゲタン・鶏ごぼうご飯などジャンルも様々な炊き込みご飯からお選び頂けます。
メインは、肉・魚・豆製品を使った主菜を1品。豪快に肉の塊を使う『豚の白ワイン煮』。作りからはいたってシンプルなムニエルや煮魚。麻婆豆腐など豆料理もございます。コロッケ、ハンバーグ、肉巻きなど…揚げ物・焼き物・煮込み料理など作ってみたいお料理が必ず見つかります。
副菜は、肉じゃが・ひじき煮など定番常備菜から、生春巻き・バインチャンヌンなど異国のおかずまでいろいろ取り揃えております。
簡単なおやつは、鬼饅頭・マフィン・クッキーなど手間も時間もかけずに、ご家庭で楽しめるレシピが満載です。
ご予約、お問合せを頂いた方に、現在取り扱いのあるメニュー一覧をお送りしております。常時３０種類以上の料理から好きな料理をお選びください♪
お菓子のレッスン 3980円
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お菓子つくりって難しそう…
いいえ、誰でもコツさえ押さえれば
しっかりふわふわのケーキも、定番ガトーショコラも。シュトレーンをはじめクリスマスにぴったりな手作りケーキ。そして、大切な人へのプレゼントにいかがでしょうか？
初めての手作りお菓子に挑戦される方も大歓迎です♪まずは作ってみて！コツさえおさえればお家で一人でも作れますよ♪
常時２０種類以上のお菓子の中から１つ選んで頂き、生地作りから焼き上げまでできるレッスンです。
贈答用のラッピングも必要な方には無料でプレゼントしております♪ホワイトデーのお返しに、手作りお菓子はいかがでしょうか？
『選べるパンのレッスン』 ３９８０円
常時１５種類以上のパンの中からお好きな種類を１つお選び頂き、生地作りから焼き上げまでおひとりでやって頂けるレッスン。
焼き時間・発酵時間を利用して、パンに合うおかずも２種類作ります。
作ったパン・お料理はすべてお持ち帰り頂けます。
人気の総菜パンから、もっちりベーグル。バターの風味たっぷり塩パン、ベーシックなバターロールなど…何にしようかなぁと選ぶのも楽しいレッスンです。
『キッシュのレッスン』 ４900円
薄力粉・水・バターで記事を作り、和風または洋風のキッシュを焼き上げるレッスンです。
焼きあがる時間を利用して、キッシュに合うおかずも２種類作ります。
作ったキッシュ・おかずはすべてお持ち帰り頂けます♪
おうちでもできるレシピです。一度、作ってみませんか？
『クッキー缶を作るレッスン』 ￥４980
クッキー２種類。小さなケーキ１種類。スコーン１種類。
１度のレッスンで４種類のお菓子を作り焼き上げます。お菓子の種類はおすきなものをお選び頂けます♪
ラッピングもするので、世界に１つだけ。あなただけの『クッキー缶』ができます♪贈答用にも喜ばれているレッスンです。
『５品作り置きのレッスン』 ￥8000
選べるメニューは常時３０種類以上。
組み合わせは自由。
お家で作れたら、冷蔵庫にあると嬉しい常備菜から、冷凍にも向いたメイン料理。季節のごはんなど…
お料理のコツも１回のレッスンできっとわかるはず！まずは、お問い合わせだけでもお待ちしております♪
http://kitchen132.starfree.jp/wp/%e7%8f%be%e5%9c%a8%e3%83%ac%e3%83%83%e3%82%b9%e3%83%b3%e5%8f%96%e3%82%8a%e6%89%b1%e3%81%84%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc/
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現在各レッスンで取り扱いのあるメニューです。レッスン以外にも、お一人お一人のお困りごとお悩みに沿ったレッスンのご提案も可能です。
『味付けがうまくできない』『お料理の段取りを教えてほしい！』『時短って？！』など、お料理に関することありませんか？
まずは、お料理を難しく考えず、できることやってみませんか？当教室は、毎日のことだから、続けてやっても負担にならない上手な手抜き方法から、楽しくお料理ができるコツまで作りながらお伝えしております。マンツーマンだから、自分のペースで楽しんで頂けます。そして、みなさん、笑顔で帰っていかれます。
お問い合わせ＆ご予約お待ちしております.
satomi132chibi@gmail．com
こちらまでメールください。１日以内にお問合せの返信をお送り致しますので、メールの確認をお願い致します。
