ハナミズキが開花し、新緑が芽吹いてきた5月。春から少し先取りの初夏へと店頭の食材も移り変わってきました。特に、グリンピースやソラマメなど豆類が出てくると私はウキウキ。炊き込みご飯?かき揚げも良いなぁ~など。早くも新生姜もお目見えし、こちらもお漬物だけでなく爽やかな炊き込みごはんがおすすめです。
スーパーでも手に入る身近な食材と、ちょっと旬を取り入れつつ、食卓にも上手に季節感を取り入れたいものです。5月と言えば、『母の日』。当教室は、作ったお料理やお菓子をお持ち帰りできます。良かったら、感謝の気持ちを込めたプレゼントもいかがでしょうか?
GWで人も集まり、ちょっと長めのお休みで余裕がある方へ。小豆から炊く『おはぎのレッスン』も開催しております。お問合せ&ご予約お待ちしております。
『選んで!作って!お持ち帰りのできる!おうちごはんのレッスン』 5980円

・ごはんもの
・メイン(肉・魚・豆製品を使った主菜1品)
・副菜(常備菜になるようなおかず2品)
・簡単おやつ(手作りお菓子を1品)
合計5品(各2~3人分ずつ)を2時間で作るレッスン。
完全マンツーマンのレッスンの料理教室
料理に苦手意識を持った方でも気負いなくご自分のペースでお料理を楽しんで頂けます。
味付けが…献立がワンパターン…段取りが分からないなどお料理に関するお困りごとありませんか?
マンツーマンだから気軽にお家で作っている気分でレッスンが受講できます♪
作ったお料理は全てお持ち帰りできます。
旬の食材を取り入れながら、食べたい!作りたい!料理を選んで作ってみませんか?
まずは、1回だけでも大丈夫!1回完結型です。
気に入ったら、また、大事な人の記念日に。作り置きをしたい忙しいときに。良かったらいらしてください。
メニューは全て、お選び頂けます。作りたいお料理を作ってみませんか?
いつもの食材・調味料をちょっとしたコツを抑えて、あっと言う間に、ご飯もの(1品)・メイン(1品)・副菜(2品)・デザートまで2時間で作ります。マンツーマンなので、1~10までご自分で作るからこその発見と楽しさもあるはずです!(→苦手なところはしっかりとお手伝いしますのでご心配なく♪)
ゴールデンウイークを控えお休みのお昼にピッタリな『タコライス』。春に旬を迎えた鯛を使って炊き込みご飯。人気の鶏とごぼうを使った炊き込みご飯など…種類も味も豊富にラインナップしております。
メインは…揚げる・煮る・焼く・炒める・蒸すと調理法を変え様々な料理を取り揃えておりますので献立に幅が広がります。また、フードプロセッサーや圧力鍋を使った時短料理を経験して頂くこともできます。魚を使った『アクアパッツァ』や家庭料理でお馴染み『照り焼き』『南蛮漬け』『煮つけ』も。お肉やお野菜を使った料理は…唐揚げやハンバーグなど基本を押さえた料理から、一人でも手抜きのコツを抑えて家庭でもできるフライなど…
副菜は、キノコを使ったアヒージョから、季節の野菜の和え物など常備菜としてお役立ち頂けるメニューも揃えています。
デザートは…名古屋ならではの『鬼饅頭』からお子様に人気!混ぜるだけ『マフィン』などお家で作る『おやつ』のヒントになります。
お申込み&お問合せ後、現在取り扱いのあるメニュー一覧をメールにてお送り致します。好きなお料理をお選びください♪
なお、レッスンで作ったお料理は全てお持ち帰りできます。お家で大切な人と囲む食卓。日頃の作り置きのストックにお役立てください♪
お問合せ・ご予約お待ちしております。
『おはぎのレッスン』 4380円

自分で炊く小豆は艶やかで、きび糖の甘さがちょうどいい。もち米入りのご飯を丸めて、コロンとカワイイ『おはぎ』
手作りならではの美味しさ
3種類12個のおはぎを作り、小豆を炊いてお持ち帰りできるレッスンです。
お菓子のレッスン 3980円
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お菓子つくりって難しそう…
いいえ、誰でもコツさえ押さえれば
しっかりふわふわのケーキも、定番ガトーショコラも。シュトレーンをはじめクリスマスにぴったりな手作りケーキ。そして、大切な人へのプレゼントにいかがでしょうか?
初めての手作りお菓子に挑戦される方も大歓迎です♪まずは作ってみて!コツさえおさえればお家で一人でも作れますよ♪
常時20種類以上のお菓子の中から1つ選んで頂き、生地作りから焼き上げまでできるレッスンです。
贈答用のラッピングも必要な方には無料でプレゼントしております♪ホワイトデーのお返しに、手作りお菓子はいかがでしょうか?
『選べるパンのレッスン』 3980円

常時15種類以上のパンの中からお好きな種類を1つお選び頂き、生地作りから焼き上げまでおひとりでやって頂けるレッスン。
焼き時間・発酵時間を利用して、パンに合うおかずも2種類作ります。
作ったパン・お料理はすべてお持ち帰り頂けます。
人気の総菜パンから、もっちりベーグル。バターの風味たっぷり塩パン、ベーシックなバターロールなど…何にしようかなぁと選ぶのも楽しいレッスンです。
『キッシュのレッスン』 4900円

薄力粉・水・バターで記事を作り、和風または洋風のキッシュを焼き上げるレッスンです。
焼きあがる時間を利用して、キッシュに合うおかずも2種類作ります。
作ったキッシュ・おかずはすべてお持ち帰り頂けます♪
おうちでもできるレシピです。一度、作ってみませんか?
『クッキー缶を作るレッスン』 ¥4980

クッキー2種類。小さなケーキ1種類。スコーン1種類。
1度のレッスンで4種類のお菓子を作り焼き上げます。お菓子の種類はおすきなものをお選び頂けます♪
ラッピングもするので、世界に1つだけ。あなただけの『クッキー缶』ができます♪贈答用にも喜ばれているレッスンです。
『5品作り置きのレッスン』 ¥8500

選べるメニューは常時30種類以上。
組み合わせは自由。
お家で作れたら、冷蔵庫にあると嬉しい常備菜から、冷凍にも向いたメイン料理。季節のごはんなど…
お料理のコツも1回のレッスンできっとわかるはず!まずは、お問い合わせだけでもお待ちしております♪
http://kitchen132.starfree.jp/wp/%e7%8f%be%e5%9c%a8%e3%83%ac%e3%83%83%e3%82%b9%e3%83%b3%e5%8f%96%e3%82%8a%e6%89%b1%e3%81%84%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc/
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現在各レッスンで取り扱いのあるメニューです。レッスン以外にも、お一人お一人のお困りごとお悩みに沿ったレッスンのご提案も可能です。
『味付けがうまくできない』『お料理の段取りを教えてほしい!』『時短って?!』など、お料理に関することありませんか?
まずは、お料理を難しく考えず、できることやってみませんか?当教室は、毎日のことだから、続けてやっても負担にならない上手な手抜き方法から、楽しくお料理ができるコツまで作りながらお伝えしております。マンツーマンだから、自分のペースで楽しんで頂けます。そして、みなさん、笑顔で帰っていかれます。
お問い合わせ&ご予約お待ちしております.
satomi132chibi@gmail.com
こちらまでメールください。1日以内にお問合せの返信をお送り致しますので、メールの確認をお願い致します。

