日に日に濃くなる緑。アジサイも咲き始め、もぅすぐ梅雨という季節。今年も、蒸し暑い季節がやってくるのかしら…店頭の食材たちは、すっかり夏模様です。ズッキーニ、とうもろこし、新生姜…魚も鰯や鯵など手に取りやすい魚介が脂の乗る季節となってきました。昨今の不安定な世界情勢のため、食品の値上げラッシュは収まることがないのが残念ですが…。そんなときこそ、旬を取り入れて上手に買い物をして『おうち』の食卓で楽しみたいものですね。今月も、おうちごはんをはじめ、お菓子やパン、キッシュなどレギュラーレッスンを開催しております。半ば過ぎには、『父の日』。特別なプレゼント、気持ちを込めてお料理やお菓子はいかがですか？
で！作って！お持ち帰りのできる！おうちごはんのレッスン』 5980円
・ごはんもの
・メイン（肉・魚・豆製品を使った主菜１品）
・副菜（常備菜になるようなおかず２品）
・簡単おやつ（手作りお菓子を１品）
合計５品（各2～3人分ずつ）を2時間で作るレッスン。
『選んで！』『作って！』『お持ち帰りのできる！』おうちごはんのレッスン。
完全マンツーマンの料理教室です。
料理って難しそう、めんどくさい…でも『できた！』の喜びは想像以上。
マンツーマンのレッスンなので、周りを気にすることなく自分のペースで、“家庭料理の基本”を実践的に楽しく学べます。5品を同時進行で作るので、お家でひとりで作るときの段取りやコツが掴めます。
1回完結型のレッスンです。
まずは、作りたい！食べたい！と思うメニューを選んで頂き、レッスンで作り、作ったお料理は全てお持ち帰りできます。帰ってから、ちょっとラクができるのもお得！
味付けが分からない、切り方ってこれで正解なの？献立の立て方が分からない…など普段のお料理の困ったにお応えします。旬の食材を取り入れつつ、調味料などは身近なスーパーでも手に入れやすいものを使用しております。
約2時間で、説明を含め、ご飯もの1品・メイン（肉・魚・豆製品を使った主菜）1品・副菜2品・かんたんなおやつ1品、合計5品を作ります。
ご飯ものは、初夏を迎え爽やかな香りで食欲そそる『みようが＆新生姜の炊き込みご飯』をはじめ、作れたら嬉しい『赤飯』『ビビンバ』『鶏ごぼうご飯』『パエリア風』『参鶏湯風』など様々な料理からお好きな炊き込みご飯をお選び頂けます。
メインは、焼き物・揚物・炒め物・蒸し料理・煮込み料理など調理法も様々。家庭料理の定番、『ハンバーグ』『煮魚』をはじめ、圧力鍋を使った『叉焼』『ワイン煮込み』、蒸籠で『焼売』、油の処理まで分かる『唐揚げ』『フライ』をはじめ、お家で作れたら嬉しいメニューを取り揃えております。
副菜は2種類選べます。『肉じゃが』『ひじき煮』など冷蔵庫にあったら嬉しい常備菜から、『生春巻き』『チャプチェ』『ピクルス』まで。メニューの幅も広がるお料理が盛りだくさんです。
おやつは、フライパンで焼ける『クッキー』をはじめ、混ぜるだけのマフィン。ご当地のおやつ『鬼饅頭』など。お家で簡単にお菓子作りを楽しんで頂けるヒントがいっぱいです。
お問合せ・お申込みいただいた方には、現在取り扱いのあるメニュー一覧をメールにてお送りしております。そちらより、当日作るメニューを生徒様にお選び頂ける形式です。
一品につき2～3人分ずつ作り、作ったお料理は全てお持ち帰りできますので、ご家庭の食卓で楽しんで頂けます。
お気軽にお問合せください♪
お菓子のレッスン 3980円
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お菓子つくりって難しそう…
いいえ、誰でもコツさえ押さえれば
しっかりふわふわのケーキも、定番ガトーショコラも。シュトレーンをはじめクリスマスにぴったりな手作りケーキ。そして、大切な人へのプレゼントにいかがでしょうか？
初めての手作りお菓子に挑戦される方も大歓迎です♪まずは作ってみて！コツさえおさえればお家で一人でも作れますよ♪
常時２０種類以上のお菓子の中から１つ選んで頂き、生地作りから焼き上げまでできるレッスンです。
贈答用のラッピングも必要な方には無料でプレゼントしております♪
父の日に手作りお菓子はいかがでしょうか？
『選べるパンのレッスン』 ３９８０円
常時１５種類以上のパンの中からお好きな種類を１つお選び頂き、生地作りから焼き上げまでおひとりでやって頂けるレッスン。
焼き時間・発酵時間を利用して、パンに合うおかずも２種類作ります。
作ったパン・お料理はすべてお持ち帰り頂けます。
人気の総菜パンから、もっちりベーグル。バターの風味たっぷり塩パン、ベーシックなバターロールなど…何にしようかなぁと選ぶのも楽しいレッスンです。
『キッシュのレッスン』 ４900円
薄力粉・水・バターで記事を作り、和風または洋風のキッシュを焼き上げるレッスンです。
焼きあがる時間を利用して、キッシュに合うおかずも２種類作ります。
作ったキッシュ・おかずはすべてお持ち帰り頂けます♪
おうちでもできるレシピです。一度、作ってみませんか？
『クッキー缶を作るレッスン』 ￥４980
クッキー２種類。小さなケーキ１種類。スコーン１種類。
１度のレッスンで４種類のお菓子を作り焼き上げます。お菓子の種類はおすきなものをお選び頂けます♪
ラッピングもするので、世界に１つだけ。あなただけの『クッキー缶』ができます♪贈答用にも喜ばれているレッスンです。
『５品作り置きのレッスン』 ￥8500
選べるメニューは常時３０種類以上。
組み合わせは自由。
お家で作れたら、冷蔵庫にあると嬉しい常備菜から、冷凍にも向いたメイン料理。季節のごはんなど…
お料理のコツも１回のレッスンできっとわかるはず！まずは、お問い合わせだけでもお待ちしております♪
http://kitchen132.starfree.jp/wp/%e7%8f%be%e5%9c%a8%e3%83%ac%e3%83%83%e3%82%b9%e3%83%b3%e5%8f%96%e3%82%8a%e6%89%b1%e3%81%84%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc/
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現在各レッスンで取り扱いのあるメニューです。レッスン以外にも、お一人お一人のお困りごとお悩みに沿ったレッスンのご提案も可能です。
『味付けがうまくできない』『お料理の段取りを教えてほしい！』『時短って？！』など、お料理に関することありませんか？
まずは、お料理を難しく考えず、できることやってみませんか？当教室は、毎日のことだから、続けてやっても負担にならない上手な手抜き方法から、楽しくお料理ができるコツまで作りながらお伝えしております。マンツーマンだから、自分のペースで楽しんで頂けます。そして、みなさん、笑顔で帰っていかれます。
お問い合わせ＆ご予約お待ちしております.
satomi132chibi@gmail．com
こちらまでメールください。１日以内にお問合せの返信をお送り致しますので、メールの確認をお願い致します。
