ハナミズキが開花し、新緑が芽吹いてきた５月。春から少し先取りの初夏へと店頭の食材も移り変わってきました。特に、グリンピースやソラマメなど豆類が出てくると私はウキウキ。炊き込みご飯？かき揚げも良いなぁ～など。早くも新生姜も … 続きを読む 2026年５月のレッスン