秋雨前線が停滞し続ける９月。いかがお過ごしでしょうか？

写真はたまたま晴れた９月初旬のある日の散歩で撮った写真ですが…その数日後、名古屋は豪雨被害がありました。『レベル４』の警報が出ているにも関わらず用事があり出掛けた私は被害に遭いました。昭和区も、マンホールの蓋から噴水のように水が溢れだし浸水しましたからね。まだ、被害は少ない方なのかもしれませんが…日常生活をきたすような被害に遭われた方も多く居るでしょう。どうか１日も早く今までの日常が戻りますようにと願うばかりです。

さて、９月は、新規の生徒様からリピータ様まで老若男女、様々な世代の方にお越し頂きレッスンを開講してきました。

ちょっと手間のかかる『栗の渋皮煮』。お料理をほぼしてこなかった男性など…

情報が溢れている昨今、始めようと思えばSNSからは動画など教えてくれる手段はいくらでもあります。

対面のレッスンを受けるメリットって何でしょうかね。ずばり、『動画やレシピ本通りやったはずなのにうまくいかない！』そこを解決できることだと思います。

うちの教室は、マンツーマンで、しかも１回解決型。どういうこと？！

１回のレッスンで、コツやポイントが分かるから、お家でお料理やお菓子作りが自分でできるようになります。まぁ、ちょっと努力は必要としますけどね。ただね、受講された生徒様から多く聞かれるのは、『思ったよりもむずかしくなかった！』という『できた』という経験が達成感とむくむくと自信とやる気が出てくることに繋がることです。

誰に気兼ねすることなく、お料理やお菓子・パン・キッシュ作りが始められます。何よりも、ご自分が作りたいメニューを選べるのが嬉しい！それが得意料理になるでしょ。興味を持たれた方！ぜひ、お問合せ＆ご予約お待ちしております。１０月も、『おうちごはん』からパン・キッシュ・お菓子など、身近な材料を使ったレシピとバラエティー豊かなレッスンでお待ちしております。下記の特設ページをご参照ください。

2026年10月レッスン

『小さなキッチン』はマンツーマンの１回完結型の料理教室です。普段のお料理やお菓子・パン作りなどで、ふと沸いた疑問はありませんか？

献立の立て方が分からない。段取りがうまくいかない。そもそも、料理やお菓子作りって何から始めるの？素朴な疑問も、小さなお悩みも、良かったらご相談ください。

食べることは毎日のことだからこそ、楽しんで料理を身近なものにして頂きたい。私は、そのお手伝いができたらといつも考えております。

長雨の影響もあり、何となく元気が出ない人も居るでしょう。早くも巷ではインフルエンザも流行っているそうです。どうか、夏の疲れ・天気のあれこれで気分が乗らないときは、無理せずに、お過ごしくださいね。

『小さなキッチン』よこやとさみ